愛犬ミミ&メイ(ポメラニアン)の日常の出来事など。
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大根のしょうゆ漬け
2005年12月26日 (月) | 編集 |
20051226183607


パーティーで好評だった大根の漬物のレシピを紹介します。

材料
 大根     1kg
 減塩しょうゆ 1.5カップ
 砂糖     150g
 酢      0.5カップ

1.大根は2~3mmのいちょう切りにします。
2.調味料は合わせておく。
3.ふた付き容器に大根を入れ、調味料を入れます。

一晩 ねかせなくてもお好みで食べれます。

ポイントは、大根の皮を厚くむく事。
それと、減塩しょうゆです。
普通の醤油だと味が濃いので、量を減らすといいかも。

やめられない とまらない 大根の漬物!

作ってみてね! byワリママ


コメント
この記事へのコメント
日曜は
ほんとに楽しかったですー♪素敵なプレゼントもありがとう!
そして、おいしかったです、ワリママさんのおつまみ全て!
この大根のお漬物、ほんとに止まらなかった・・・
レシピをφ(.. )メモメモ
アボカドのサラダもすごいおいしくて、今度まねしてみる予定です(^^)v
2005/12/27(火) 08:18:01 | URL | ちえこ #fwkSvwQ6[ 編集]
●ちえこさん●

日曜はホントに楽しかったね~v-290
v-25も気に入ってもらえて良かったです。
是非とも大根の漬物、作ってみて下され~。
アボカドは、お醤油をかけたらトロ味になるって流行ましたよね。
その時は良く食べましたけど。
サラダはクリームチーズを合わせると美味しいのですが、
メーカーは「きりり」が一番 合うと思うので
是非とも、お試しあれ~v-221
2005/12/27(火) 23:41:16 | URL | ワリ #-[ 編集]
早速
ワリさん、レシピありがとう。
早速ママにお願いして作ってもらいました。
でもなんか微妙にパーティーで食べたほうが
おいしかったんですけどぉ。笑

新年あけましたね。おめでとうござます。
年末の挨拶していたら、あけちゃったという
なんとまぁるうらしいのですが。
今年も宜しくお願いしまーす!!!
2006/01/01(日) 00:14:41 | URL | るう #3/VKSDZ2[ 編集]
●るうさん●

大根のお漬物、作ってくれてワリママも喜んでますよ~。
うちもいっぱい漬けたので、おつまみになります(笑)
新年明けましておめでとうございます。
一緒にお出掛けしましょう。
2006/01/01(日) 02:34:37 | URL | ワリ #-[ 編集]
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